Pizza, olasz eredetű étel, amely olívaolaj, oregánó, paradicsom, olajbogyó, mozzarella vagy más sajt és sok más hozzávaló kombinációjával fellapított kenyértészta korongból áll, gyorsan megsütve – általában kereskedelmi környezetben, fatüzelésű kemence nagyon magas hőmérsékletre melegítve – és forrón tálaljuk.