Il caffè è una bevanda originaria dell'Etiopia a base di chicchi di caffè tostati e macinati. Attualmente è popolare in quasi tutto il mondo, principalmente per il suo aroma gradevole e per le proprietà stimolanti dovute all'alto contenuto di caffeina. Il gusto forte e amaro del caffè si sposa perfettamente con un po 'di dolcezza, motivo per cui spesso viene servito non solo al mattino, ma anche a pranzo o al tè pomeridiano. Il caffè è un elemento importante degli incontri di lavoro e sociali, nonché una bevanda consumata con entusiasmo dagli studenti durante il periodo degli esami. Viene utilizzato anche in cucina come ingrediente sia di dolci che di piatti salati.
