I latticini sono un gruppo di prodotti di origine animale, tra cui uova, latte e prodotti trasformati come burro, formaggio, ricotta, latticello e yogurt. I latticini sono ricchi di calcio e per questo dovrebbero essere presenti nella dieta di bambini e anziani, che sono a rischio di osteoporosi. Le proteine, i minerali e le vitamine contenuti nei latticini aiutano a mantenere il tuo corpo in buona forma. I dietisti raccomandano molto spesso colazioni ricche di latticini, che non sono solo salutari ma anche sazianti. Il latte con fiocchi di cereali, lo yogurt alla frutta o un panino ricoperto di uova o crema di formaggio forniscono molta energia per la prima parte della giornata.
