Una dieta equilibrata, ricca di vari gusti e aromi, e soprattutto dei nutrienti più importanti, è alla base di uno stile di vita sano. Purtroppo, a causa dell'inquinamento, dello stress e della nostra stessa negligenza, spesso non ci forniamo la dose appropriata di vitamine e minerali, necessaria per il corretto funzionamento del corpo. Tuttavia, ci sono gruppi di prodotti alimentari che aiutano a colmare il deficit. Oltre a frutta e verdura fresca, prodotti come germogli, semi, legumi e noci sono i prodotti sani più preziosi che possiamo includere. Vale la pena arricchire la dieta quotidiana con i prodotti come ceci, fagioli, lenticchie, mandorle e germogli che diventano sempre più apprezzati.
