Curry rosso - puzzle online

Curry rosso

Il curry rosso (in thai: แกงเผ็ด; trascrizione RTGS: kaeng phet, trascrizione IPA: [kɛːŋ pʰèt], letteralmente: curry piccante) è un curry originario della Thailandia, che costituisce uno dei piatti più popolari e uno dei curry più piccanti della cucina thailandese.Gli ingredienti principali sono il pesto per curry rosso e il latte di cocco e viene solitamente accompagnato da riso al vapore.