Linguine is een populaire pastasoort afkomstig uit de Italiaanse regio Ligurië. Het verschilt van spaghetti met een ietwat afgeplatte vorm. Het smaakt het lekkerst in combinatie met pesto, zeevruchten of vlees- en groentesauzen. Kleine, ronde gehaktballetjes zijn een perfecte aanvulling op pasta. Zo'n gerecht is niet alleen heerlijk en relatief gemakkelijk te koken, maar ook mooi gepresenteerd, waardoor zelfs degenen die niet willen eten, de eetlust toeneemt. Lange linguine met gehaktballen en tomatensaus is een gerecht dat bekend is bij de jongsten die naar de animatiefilm Lady and the Trump keken.
