As bebidas refrescantes servidas em dias quentes não só matam a sede, mas também refrescam o corpo e saciam o paladar de quem bebe. Cada vez mais atenção é dada à aparência da comida servida, incluindo bebidas. São preparados com sucos coloridos, frutas congeladas e ervas que criam belas composições coloridas. Cubos de gelo em várias formas interessantes também são populares, assim como canudos, aditivos e copos elegantes. Uma bebida colorida servida em um copo bem decorado não só satisfaz as necessidades culinárias, mas também estéticas.
