Brânza este un produs alimentar popular derivat din lapte procesat. Brânzeturile tari, denumite de obicei galbene, sunt destul de calorice, cu toate acestea, nu merită să le eliminați complet din dietă, deoarece conțin o mulțime de calciu ușor digerabil, proteine și vitamina B12. Brânza nu numai că se potolește și are un gust bun, dar îmbunătățește și imunitatea și ne afectează pozitiv starea de bine. Cu toate acestea, este important să evitați produsele mai ieftine de tip brânză care conțin uleiuri vegetale întărite și aditivi nu foarte sănătoși sub formă de stabilizatori și conservanți.