Conserve făcute de sine conțin o mulțime de vitamine și valori nutriționale. Acestea vă permit să vă bucurați de gustul fructelor preferate de vară pe tot parcursul anului și sunt mai sănătoase decât echivalentele lor din magazin, care sunt pline de aditivi artificiali. Datorită aprovizionării cu conserve, compoturi și muste de fructe, putem pregăti o masă gustoasă, chiar dacă am uitat să facem cumpărături mai devreme. Marmelada de casă, adică piureul de fructe îndulcit, poate fi servit ca desert sau ceai de după-amiază. Gemul va fi perfect pentru sandvișuri, iar gemul de prune de înaltă calitate - făcut din prune coapte, prăjite - va titila plăcut gustul gurmanzilor sofisticati.
