În zonele cu climat temperat, toamna este momentul celei mai abundente recolte și o oportunitate de a aduna provizii pentru lunile următoare. Merele și nucile în coji dure pot fi depozitate cu ușurință într-un loc răcoros și ventilat. Cu toate acestea, cadourile rămase de toamnă vor necesita un tratament termic și o prelucrare corespunzătoare. Strugurii de grădină mov închis sunt o sursă bogată de vitamine, flavonoide și potasiu, deci este bine să stocați o cămară cu suc de struguri de casă sau confiture.
