Ароматные свежие рогалики, булочки, булочки и багеты - неотъемлемые ингредиенты питательного завтрака. Есть светлый и темный хлеб, приготовленный на дрожжах или на закваске. Цельнозерновой хлеб и булочки, выпеченные из цельнозерновой муки и наполненные такими добавками, как подсолнечник, тыква, льняное семя и соевые семена, в последнее время стали очень популярными. Несмотря на широкий ассортимент зерновых продуктов, доступных в магазинах, некоторые люди по-прежнему отдают предпочтение домашним хлебным изделиям. Хлеб иногда посыпают маком, кунжутом, зерном или смесью мелких трав. Мучные изделия составляют основу многих региональных кухонь и считаются настоящими деликатесами. К ним относятся такие продукты, как итальянские хлебные палочки гриссини или французские круассаны.
