Nasi kerabu är en malaysisk traditionell maträtt. Blåfärgat ris är huvudingrediensen i skålen. Den blå färgen på ris är resultatet av kronbladen av fjärilsärblommor, som inte bara används för döende måltider utan också är viktiga i den traditionella ayurvediska medicinen. Förutom ris innehåller huvudingredienserna i nasi kerabu torkad fisk eller stekt kyckling, räkkakor och groddar eller gurksallad. Skålen är särskilt populär i östra Malaysia, men den kan beställas över hela landet. Det är också känt i södra Thailand, där det kallas khaoyam.