Grapefrukt och avokado är livsmedelsprodukter, som inte alla har förtroende för. Människor som inte har hanterat dessa exotiska delikatesser tar ofta fel att grapefrukt är för surt och avokado är intetsägande. Faktum är att dessa frukter har en extremt komplex smak och aptitstimulerande arom, men bara om de är helt mogna. Mjuk, smörig avokado med en lätt nötig arom blandas perfekt med både efterrätt och salta ingredienser, medan uppfriskande grapefrukt, tvärtemot utseendet, har mycket sötma i sig.