Vi kan njuta av den sötsuriga smaken av äpplen nästan året runt. De innehåller vitaminer och mineraler, tack vare vilka de har en gynnsam effekt på våra kroppar under perioder då vi särskilt lider av bristen på färsk frukt och grönsaker. Å andra sidan kommer valnötter att ge oss en anständig dos av högkvalitativt protein och fett, som framgångsrikt ersätter kött eller fisk. Både äpplen och nötterna har en positiv effekt på vår immunitet och hudtillstånd, varför de är en oersättlig del av höst- och vinterdieten. De används ofta i olika kök och kan lätt hittas även i den minst sofistikerade menyn.
