Mandel (Prunus dulcis) är ett träd inom plommonsläktet och familjen rosväxter. Mandelträdet bildar stenfrukter, och inuti kärnan i frukten finns ett frö som är det som går under namnet mandel. Mer än hälften av världens mandelfrukt produceras i USA i Kalifornien, närmare 80%. Mandel räknas som en nöt i EU:s märkningsregler, trots att den inte uppfyller de strikt botaniska kriterierna för detta.
Copyright 2024 www.epuzzle.info Alla rättigheter förbehållna.
