За словами археологів, кукурудзу вирощували ще сім тисяч років тому на території сучасної Мексики. Він став популярним в Європі в період великих географічних відкриттів, тобто наприкінці 15 століття. Сьогодні кукурудза є найпоширенішою культурою у світі – щороку збирають близько 600 мільйонів тонн кукурудзи!