Італійська кухня славиться великою різноманітністю в залежності від регіону. Важливу роль у цьому відіграють сири: м’які, як знаменита моцарелла, чи тверді – напр. численні види пекорино. Традиційна італійська страва складається із закуски (антипасто), борошняної страви (макарони) та основної страви (це може бути куряче м’ясо з рисом, тобто різотто). Італійці теж люблять десерти – на сніданок вони їдять солодкі круасани, звісно, з чашечкою кави.
