Фруктовий пиріг (або фруктовий торт або фруктовий хліб) — тістечко, приготоване з цукатами або сушеними фруктами, горіхами й спеціями, і, за бажанням, змочене спиртними напоями. У Сполученому Королівстві деякі збагачені версії можуть бути заморожені та прикрашені.
Фруктові торти зазвичай подають на святкування весілля та Різдва. Враховуючи їх багатий характер, фруктові торти найчастіше споживають окремо, на відміну від приправ (таких як масло або вершки).
