Pizza, plato de origen italiano que consiste en un disco aplanado de masa de pan cubierto con una combinación de aceite de oliva, orégano, tomate, aceitunas, mozzarella u otro queso y muchos otros ingredientes, horneado rápidamente, por lo general, en un ambiente comercial, usando un horno de leña calentado a una temperatura muy alta y servido caliente.
