La pizza es uno de los platos más populares del mundo. Este plato originario de Italia es conocido en casi todo el mundo. Debe su popularidad a la facilidad y rapidez de preparación, así como a los valores de sabor. La pizza se puede preparar con cualquier ingrediente, las personas pueden elegir la composición adecuada a sus gustos y posibilidades. Tradicionalmente, la pizza se horneaba como un plato de las clases sociales más pobres: en la masa de harina de trigo se colocaban los productos disponibles, generalmente verduras y hierbas, con menos frecuencia carne y mariscos.
