Las carnes y quesos de alta calidad serán los ingredientes perfectos de un sabroso bocadillo o bocadillo. Es importante que estos productos no contengan aditivos artificiales y que el proceso de su producción sea lo más tradicional posible. Los alimentos de origen animal, es decir, los que contienen leche o carne deben ser de buena calidad y provenir de un productor de confianza. Hoy en día, las carnes y los quesos suministrados por los agricultores de las pequeñas explotaciones, que participan personalmente en la producción de bienes, se compran con mucho gusto. El queso curado, noble y aromático, jamón ahumado o salchicha se sirven en numerosas mesas durante las vacaciones y reuniones familiares, así como reuniones con amigos, acompañados p. por una botella de buen vino.
