El pastel de manzana es un postre muy popular, a menudo se sirve acompañado de crema batida, bolas de helado y café. El sabor amargo de las manzanas se puede romper con azúcar morena, canela y un toque de anís y vainilla. Las frutas saben perfectamente con miel o nueces y por eso son un gran ingrediente de los productos horneados, especialmente durante el otoño y el invierno. Existen muchas variantes de esta popular tarta de manzana, en una versión dietética o sin gluten de tarta de manzana podemos sustituir la harina por copos de avena o granos de mijo.
