Une alimentation équilibrée, riche en saveurs et arômes variés, et surtout, en nutriments les plus importants, est la base d'un mode de vie sain. Malheureusement, en raison de la pollution, du stress et de notre propre négligence, nous ne nous délivrons souvent pas la dose appropriée de vitamines et de minéraux, ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du corps. Cependant, il existe des groupes de produits alimentaires qui contribuent à combler le déficit. Outre les fruits et légumes frais, des produits tels que les germes, les graines, les légumineuses et les noix sont les produits sains les plus précieux que nous pouvons inclure. Il vaut la peine d'enrichir l'alimentation quotidienne avec des produits tels que les pois chiches, les haricots, les lentilles, les amandes et les germes qui deviennent de plus en plus populaires.
