Jeudi Gras - le dernier jeudi avant le Carême, commence la dernière semaine du carnaval. En Pologne, selon la tradition, il est permis de trop manger ce jour-là. Les plats les plus appréciés sont les beignets et les faworki (broussailles), mais aussi les galettes, crêpes et autres plats sucrés et hypercaloriques.
