Le caramelle dure sono generalmente piccole con dolci al gusto di frutta. Sono economici e hanno una composizione relativamente semplice, la cui base è lo zucchero o lo sciroppo di glucosio-fruttosio, colorante e aroma. A volte le caramelle dure sono inoltre ricoperte di polvere dolce grazie alla quale non si attaccano alla confezione. Le caramelle dure, cioè le caramelle destinate alla suzione, danneggiano gravemente i denti perché vengono trattenute a lungo in bocca, portando allo sviluppo di batteri e conseguente carie. Inoltre, mordere caramelle dure può metterti in pericolo di rompere un dente o ferirti le gengive.
