Nonostante le loro forme e colori possano assomigliare a lamponi, more o fette di mela, le gomme al vino dolce di solito non hanno nulla a che fare con questi frutti sani e ipocalorici. Oltre allo zucchero, allo sciroppo di glucosio e alla gelatina, contengono coloranti e aromi artificiali e sono praticamente privi di ingredienti preziosi. Contrariamente a quanto suggeriscono gli spot televisivi, viene aggiunta una piccola quantità di succhi di frutta, di solito ricostituiti dal concentrato.
