Il katsudon è un piatto giapponese a base di braciola di maiale nel pangrattato, riso e uova fritte accompagnate da verdure. Secondo la tradizione studentesca, il consumo di questo pasto prima di un esame importante porta felicità. D'altra parte, il popolare piatto Pad Thai proviene dalla Thailandia. Il suo ingrediente principale sono le tagliatelle di riso fritte in salsa di tamarindo, che si sposano perfettamente con i gamberetti. Entrambi i piatti sono semplici da preparare, economici, sostanziosi ed estremamente aromatici, quindi provali durante la tua visita in Asia.
