Un'ala di bufalo nella cucina americana è una sezione di ala di pollo non impanata che viene generalmente fritta e poi rivestita o immersa in una salsa composta da una salsa piccante al pepe di Caienna a base di aceto e burro fuso prima di servire.
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Un'ala di bufalo nella cucina americana è una sezione di ala di pollo non impanata che viene generalmente fritta e poi rivestita o immersa in una salsa composta da una salsa piccante al pepe di Caienna a base di aceto e burro fuso prima di servire.
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