Molte persone hanno difficoltà ad attribuire alcune parti commestibili di piante al gruppo di verdure di frutta. Generi alimentari come pomodori o cetrioli sollevano qualche dubbio in merito, a volte sono anche motivo di discussioni accese. Tuttavia, il problema è semplice per i botanici: considerano pomodori e cetrioli come frutti. Secondo la definizione, il frutto è una parte di una pianta, che cresce da un fiore e contiene semi. Considerando che varie parti commestibili di piante (vale la pena notare che i frutti non sono sempre commestibili) come tuberi, radici, foglie o steli come considerati ortaggi. Contrariamente all'opinione popolare, non è la succosità o il sapore che decide.
