Česnekovápolévka、つまりトーストとチーズを添えたニンニクのスープは、チェコの人々の伝統的な料理です。おろしポテトとにんにくをたっぷり使った野菜肉スープをベースにした料理です。スープは泡立てた卵と一緒に出され、黄色いチーズが振りかけられます。クルトンと呼ばれる、さいの目に切って少しローストしたカリカリのパンは、チェコのスープの伝統的な材料です。にんにくスープは、芳香成分が豊富であるため、野菜のスープをベースにしたベジタリアンバージョンで調理できます。 Česnekovápolévkaにはいくつかの温かい性質があり、そのため冬に最高の味がします。
