Smoothie is een vrij dikke drank gemaakt van gemengde groenten en fruit, meestal gekoeld en geserveerd als een voedzaam tussendoortje. Zo'n cocktail kan de lunch vervangen of een snelle, maar verfrissende maaltijd zijn na de training. Dankzij zorgvuldig geselecteerde ingrediënten is smoothie een echte vitaminebom. De meest populaire toevoegingen aan een gezonde fruitsmoothie zijn komkommer, spinazie, selderij en honing. Om de smaak van zo'n drankje te verrijken, kun je melk, yoghurt, gemalen ijs en verse kruiden toevoegen.
