Pécel is een traditioneel Indonesisch gerecht op basis van rijst of rijstwafel met verschillende, meestal plantaardige toppings. Gekookte soja en taugé, waterspinazie, sperziebonen en kool geserveerd met tofu of andere sojaproducten en pittige, aromatische pinda- en chilipepersaus. Garnalenchips, papajabladeren en rijst- of sojamoedels worden vaak aan dit gerecht toegevoegd. Pécel wordt graag gegeten op Java, het wordt zowel in elegante restaurants als in drukke straten verkocht.
