A batata-doce é uma planta bulbosa cheia de vitamina A e beta-caroteno. Uma torta de batata-doce tem uma cor alaranjada surpreendentemente intensa, o que a torna uma bela decoração da mesa, principalmente no outono e inverno. A torta americana de batata-doce pode ser um exemplo dessa sobremesa. A batata doce é usada de boa vontade na cozinha, pode preparar uma caçarola aromática, salada, puré de batata e até sopa. Eles combinam perfeitamente com pratos doces e temperados.
