Salata grecească este o masă excelentă, oferind cantitatea potrivită de calorii, precum și mulți nutrienți valoroși. Se bazează pe legume proaspete, care conform recomandărilor dieteticienilor și medicilor ar trebui să îmbogățească fiecare masă pe care o consumăm. Măslinele, bogate în grăsimi sănătoase, nu numai că adaugă un pic de condiment salatei, dar sunt și o sursă valoroasă de vitamina E și antioxidanți. La rândul său, brânza feta produsă dintr-un amestec de lapte de oaie și de capră adăugat la o salată grecească oferă calciu și proteine. Toate acestea fac din salata tradițională grecească nu doar o completare a felului principal, ci și o gustare sănătoasă și sățioasă.
