Конфеты - это процесс обжаривания пищевых продуктов, обычно растений, в сахарном сиропе. Консервированные таким образом частички разных фруктов являются традиционным ингредиентом рождественских тортов, таких как пасхальный пирог с короткой корочкой, кекс, чизкейк или пасха. Самым популярным засахаренным лакомством является цедра апельсина и красочные смеси, в которые входят вишня, кусочки ананаса, киви, клюква, папайя и имбирь. Из-за добавления сахара цукаты очень сладкие и достаточно калорийны, и по этим причинам их не следует есть в избытке. Сухофрукты, содержащие только натуральный сахар, безусловно, будут полезнее.
