Различные виды хлебобулочных изделий онлайн-пазл
Хлебобулочные изделия - это общее название группы продуктов, которые выпекаются из муки и других ингредиентов: воды, молока, яиц и дрожжей, а также тщательно отобранных специй и приправ. Эти продукты являются важной составляющей нашего ежедневного рациона. Хлебобулочные изделия можно разделить на сухие и сладкие, то есть полукондитерские. Последние могут иметь вкусную начинку или посыпаться сладким сахаром. Однако наиболее популярными видами хлебобулочных изделий являются традиционный хлеб и булочки из пшеничной или ржаной муки, а также хлеб из ферментированной ржи или дрожжей. Тесто иногда обогащается мелкими зернами, а также семенами подсолнечника или тыквы, а его верх обычно посыпают маком, семенами кунжута или овсянкой непосредственно перед выпечкой.