Зерновые продукты, то есть культурные растения с высоким содержанием крахмала, такие как пшеница, овес, ячмень или рожь, являются важной частью нашего ежедневного рациона. Из злаков получают муку, которая является основным сырьем для производства хлеба и макаронных изделий. Зерновые также важны в алкогольной промышленности. Среди популярных злаковых продуктов стоит отметить кукурузные хлопья для завтрака, а также овсяные, пшеничные и ржаные отруби. Из измельченных семян злаков также готовят полезную и питательную кашу, богатую витаминами и минералами.
