Овсянка - пищевой продукт, питательную ценность которого невозможно переоценить. Издавна это было одним из самых распространенных блюд на европейских столах - в средние века оно было одним из основных блюд крестьян, а во время промышленной революции давало энергию рабочим многих фабрик. Овес - самая богатая белком крупа, к тому же она содержит много аминокислот. Овсянка, приготовленная на молоке или йогурте, содержит незаменимые для человека аминокислоты и минералы - об этом стоит помнить при приготовлении завтрака. Если мы добавим в него свежие фрукты, мы также обеспечим некоторые витамины.
