Корица - это пряность, которая бывает в виде палочек длиной несколько сантиметров или порошка с интенсивным сладко-пряным вкусом. Бадьян также отличается интересным вкусом и запахом. Как и корица, улучшает обмен веществ. Анис и корица - чрезвычайно ароматные специи, особенно связанные с рождественской выпечкой, такой как имбирные пряники. Также их добавляют во фруктовые и шоколадные десерты, кофе, пунш, глинтвейн или горячий шоколад. И ароматные палочки корицы, и очаровательные звездочки аниса тоже могут выполнять декоративную функцию.
