Жирный четверг — последний четверг перед Великим постом, начинается последняя неделя масленицы. В Польше по традиции в этот день разрешено переедать. Самыми популярными блюдами являются пончики и фаворки (хворост), а также блины, оладьи и другие сладкие и калорийные блюда.
