Många förklarar att de inte kan laga mat och därför köper de mat eller äter ute. Att laga mat kan vara mycket mer tillfredsställande om vi medvetet väljer livsmedelsprodukter och tycker om att lära dem, smaka på och komponera goda rätter. Det är bra att köpa från lokala säljare som erbjuder färsk mat av god kvalitet. Även om de regionala delikatesser blir lite dyrare än mat i snabbköpet, kommer vi säkert att känna skillnaden i deras smak och arom.
