Вино — напій із стиглого винограду. Він виник у горах Кавказу і відомий з давніх часів. Раніше він був важливим елементом повсякденного харчування, а також продуктом магічного та ритуального значення. Завдяки різноманітним запасам винограду, способам їх вирощування та способам виробництва, ми можемо насолоджуватися багатьма видами цього вишуканого напою, який зустрічається в різних смаках і кольорах. Ми можемо пити столові вина – сухі та напівсухі, десертні вина – напівсолодкі та солодкі, або найміцніші та найсолодші кріплені вина. Червоне вино виготовляється з чорного винограду, а його гарний колір зобов'язаний темній шкірці винограду.
