Білий борщ з яйцем і ковбасою онлайн пазл

Білий борщ, також відомий як кислий житній суп, — це різновид супу з кислого житнього або пшеничного борошна. Це традиційна страва польської, білоруської, чеської та словацької кухонь. У одних регіонах назви «білий борщ» і «кислий житній суп» вживаються як синоніми, а в інших регіонах їх розрізняють за правилом, що кислий житній суп готують із кислого житнього борошна, а білий борщ із кислого пшеничного борошна. Суп має характерний кислуватий смак і злегка клейкоподібну консистенцію, іноді його забілюють молоком або готують на м’ясо-овочевому бульйоні. Його традиційно подають з ковбасою та звареними круто яйцями. Незважаючи на те, що це типово слов’янський суп, його назва походить від німецького слова «sauer», тобто «кислий».

Найкращі результати для розміру

Коментарі

Оцініть цю гру

Додати коментар