Смажені курячі крильця – улюблена закуска багатьох американців. М’ясні шматочки, приготовані солодким або пряним способом, є популярним доповненням до пива під час перегляду спортивних ігор та інших світських заходів, як у барах, пабах, так і вдома. Найпопулярнішими є так звані крильця буйвола, це крильця, обсмажені у глибокому жирі та политі спеціальним соусом на основі кайенского перцю, масла та оцту. Їх подають в компанії з майонезним соусом і шматочками селери.
