Круглі борошняні млинці, обсмажені на сковороді і подаються в компанії улюблених начинок, — проста і популярна страва, яка підходить і як поживний сніданок, і як солодкий десерт. Тісто для млинців зазвичай готують з борошна, молока та яєць. У багатьох країнах є свої різновиди млинців. У Сполучених Штатах подають пухнасті млинці, кислі млинці на дріжджах на сході Європи і тонкі, загорнуті млинці у Франції. Млинці можна полити соусами або, як пельмені, фарширувати практично будь-якою солодкою чи солоною начинкою. Вони дуже смачні з білим сиром, вершками та свіжими фруктами.
