Гръцката салата е отлично ястие, осигуряващо точното количество калории, както и много ценни хранителни вещества. Тя се основава на пресни зеленчуци, които според препоръките на диетолозите и лекарите трябва да обогатяват всяко хранене, което ядем. Маслините, богати на здравословни мазнини, не само добавят малко подправки към салатата, но са и ценен източник на витамин Е и антиоксиданти. На свой ред, сиренето фета, произведено от смес от овче и козе мляко, добавено към гръцка салата, осигурява калций и протеини. Всичко това прави традиционната гръцка салата не само допълнение към основното ястие, но и здравословна и засищаща закуска.
