Süßkartoffel ist eine Knollenpflanze voller Vitamin A und Beta-Carotin. Ein Kuchen aus Süßkartoffeln hat eine überraschend intensive orange Farbe, was ihn zu einer schönen Dekoration des Tisches macht, besonders im Herbst und Winter. Die amerikanische Süßkartoffeltarte kann ein Beispiel für ein solches Dessert sein. Süßkartoffeln werden gerne in der Küche verwendet, Sie können einen aromatischen Auflauf, Salat, Kartoffelpüree und sogar Suppe zubereiten. Sie passen perfekt zu süßen und gewürzten Gerichten.
