Lollipop, un trozo de masa de azúcar dura que se coloca en un palo, es uno de los tipos de dulces más populares. Estas golosinas tienen una historia larga e interesante. Las ramitas bañadas en miel en la Edad de Piedra pueden considerarse un prototipo de piruleta. Esta forma de acostumbrarse a una sustancia dulce y pegajosa resultó muy conveniente, pues permitía evitar ensuciarse las manos. Las civilizaciones antiguas también se hicieron cargo de esta forma de degustar. Los caramelos de colores en un palito, como los conocemos hoy, aparecieron en la producción en masa a principios del siglo XX. Hoy en día son muy populares las fábricas de dulces donde se hacen piruletas frente al cliente.