Queso romano - rompecabezas en línea

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Rompecabezas en línea Queso romano

Queso romano

El queso romano es un queso italiano elaborado con leche de vaca (en este caso se suele denominar «vaccino romano» ).[1]​ A veces suele elaborarse con leche de oveja (en este caso se denomina «pecorino romano»). Se caracteriza por su densidad y salinidad, suele rallarse para ser empleado en las salsas.