La pizza est un plat de la cuisine italienne de renommée mondiale, dont la base est une pâte à levure ronde avec diverses garnitures. Les ingrédients de base servis sur un gâteau plat cuit au four comprennent la sauce tomate, la mozzarella et les herbes. Parmi les pizzas les plus populaires, il y a la Capricciosa, c'est-à-dire la pizza au jambon et aux champignons, parfois servie avec des olives noires, hawaïenne à l'ananas, ainsi que la pizza frutti di mare - avec des fruits de mer. Malgré l'existence de nombreuses variétés régionales de pâte et de combinaisons d'ingrédients, les garnitures de pizza ne dépendent que de nos préférences culinaires.
